Je te le dis tout de suite : en démarrage, la fertilité c’est l’endroit où le monde se fait le plus souvent avoir… pas parce qu’ils sont caves, mais parce qu’ils veulent bien faire. Ils lisent, ils écoutent des vidéos, ils achètent “le bon produit”, ils mettent ça généreux… Pis après : plantes molles, maladies, carences bizarres, ou un sol plein de déséquilibres. Ici, on fait “bio sans police”, mais pas bio naïf. On vise... Read more
Catégorie : Démarrer en maraîchage au Québec
Guides pratiques pour lancer et stabiliser un projet maraîcher au Québec : choix du modèle, terrain, sol, eau, plan de culture, infrastructures, main-d’œuvre, mise en marché et budget.
Article 4 — Plan de production (année 1) : quoi planter, combien, pis comment pas te noyer
OK. Là t’as un terrain “possible”, t’as une idée de ton modèle, pis t’as (idéalement) une base sur ton sol. Maintenant vient le moment où tout le monde se plante : le plan de production. Parce qu’un débutant motivé, ça fait toujours la même affaire : il plante trop, trop varié, trop étalé… pis il finit avec : des semis en retard, du désherbage qui l’enterre, des récoltes pas synchronisées, et une fatigue qui donne... Read more
Article 3 — Tester ton sol : quoi demander, quoi regarder, pis comment lire ça sans te noyer
Bon. Là que ton terrain a l’air “possible”, vient la partie que tout le monde repousse : le test de sol. Pis je te comprends. Ça sonne comme une affaire de laboratoire, de tableaux, de chiffres… Mais en pratique, c’est juste une façon de répondre à 3 questions très simples : Est-ce que mon sol est trop acide ou trop alcalin? (pH) Est-ce que j’ai assez de matière organique et une fertilité de base? Est-ce... Read more
Article 2 — Le terrain : comment savoir vite si tu vas souffrir (ou si ça peut marcher)
Je vais te le dire gentiment : le terrain, c’est comme un coloc. Si tu ignores les drapeaux rouges au début, tu vas les payer toute la saison. La bonne nouvelle? Pas besoin d’être spécialiste pour voir si un terrain est “maraîchable”. Tu as besoin de deux affaires : une pelle et un peu de jugement. La règle d’or (avant tout) Si l’eau est pas réglée, tu n’as pas un projet maraîcher. Tu as un... Read more
Article 1 — Démarrer en maraîchage au Québec : choisis ton modèle (avant de choisir tes carottes)
Je te le dis comme je le dirais à quelqu’un qui débarque chez nous avec des étoiles dans les yeux : c’est correct de rêver, mais si tu commences par rêver “légumes”, tu vas te faire ramener au réel par trois affaires : l’eau, le temps, puis le désherbage. Toujours. Avant de parler de variétés, de serres, de bio, de “projet de vie”… faut choisir ton modèle. Pas pour te mettre dans une boîte —... Read more






